GASTRONOMIE & HANDEL
WEIN ERZÄHLT IMMER GESCHICHTEN
… von Menschen und Landschaften, von Böden und Klima, vom Lauf der Jahreszeiten und der Liebe zum fertigen Produkt. Und am Ende steht etwas ebenso Schlichtes wie Wertvolles: einfach mal auf ein Glas Wein vorbeikommen, um mit Menschen, die man mag, das Leben zu genießen.
Herzlich willkommen im Rheinton 2.0,
der Weinbar in Düsseldorf!
Besucht uns auch im Rheinton 1.0
Gerolsteiner WeinPlace 2020
AKTUELLES
ProWein im Rheinton
Zur ProWein dürfen sie sich Ihr Menü bei uns selbst zusammenstellen, wählen sie Ihre Vorspeise, den Hauptgang und das Dessert.
Dieses besondere Menü bieten wir vom 17.3. bis einschließlich 21.3.2023 an (während dieser Zeit gibt es keine á la carte Speisen).
Entdecken Sie hier unser besonderes Menü:
Wine & Dine mit Jochen Beurer
Am 18.3. haben wir Jochen Beurer vom Weingut Beurer aus Württemberg zu Gast: Erleben Sie fünf Gänge, mindestens fünf korrespondierende Weine, Wasser, Kaffee und den Winzer der natürlich seine Weine vorstellt für 125 € p.P.
Zum Beispiel das Thema Spätburgunder
Take a Flight
Warum nicht eine kleine Weinprobe direkt bestellen? Wir servieren drei ausgesuchte Weine und geben eine kurze Einführung in die Besonderheiten der Trauben und Anbaugebiete. Quasi ein Genuss-Rundflug.
Flugplan:
- Ein Flight besteht aus drei Gläsern zu jeweils 0,05l pro Glas.
- Die drei Gläser werden zeitgleich serviert, so dass die Weine parallel zueinander verkostet werden können.
- Ihren Favoriten können Sie dann natürlich als Glas oder Flasche bestellen.
Reintönig – das ist die Bezeichnung für einen Wein mit einem für die Traubensorte typischen Duft und Geschmack ohne Nebentöne, ein Synonym für sauber. Zusammengefasst ist ein reintöniger Wein straight und ohne Klimbim – eben gerade heraus, so wie wir und viele Menschen, die am Rhein zu Hause sind.
R(h)einton Wein
Die Liebe zum Rhein haben wir mit einem „h“ direkt mit einfließen lassen und damit zugleich natürlich auch zur schönsten Stadt an seinen Ufern: Düsseldorf. Das R(h)einton ist für unsere Gäste ein zweites Zuhause, in dem sich alle rundum wohlfühlen und von Herzen willkommen sind.
Das liegt an der besonderen Atmosphäre, aber auch daran, dass man bei uns vor allem die kleinen Weingüter abseits der ausgetretenen Pfade entdecken kann. Nichts macht uns mehr Spaß, als in einer unbekannten Nische Weine hervorragender Qualität kennenzulernen und sie zu einem Teil unserer Karte zu machen. Natürlich nimmt diese Art des Imports viel Zeit in Anspruch, aber unsere Gäste finden, dass es sich lohnt.
Binali Ihtiyar & Tobias Ludowigs
BARSNACKS
Schinkenteller gemischt 13,00
Schinken Portion:
Iberico 24 Monate gereift 17,00
Toskanischer Rohschinken 8,00
Bresaola 10,00
Salamiteller gemischt 9,00
Salami Portion:
Spi. Calabrese 7,00
Fenchel 7,00
Montanaro 7,00
KÄSE & Co.
Käseteller gemischt 15,00
Käse Portion:
Provolone piccante 7,00
Comté 24 Monate gereift 8,00
Tête de Moine 12,00
Manchego 7,00
Eingelegte Kalamata Oliven 5,00
Bei Fragen zu Allergenen und Zusatzstoffen wendet euch gerne an unser Servicepersonal.
UNSERE KÜCHE
WINE!
(Because no great story starts with someone eating a salad.)
Aber selbst ein einfacher Salat kann die Qualität eines Weins noch unterstreichen, der großen Story also noch ein spannendes Kapitel hinzufügen. Erzählt werden sie bei uns mit täglich wechselnden Tagesgerichten. Am besten reserviert ihr also gleich einen Tisch im Rheinton 2.0 in der Rethelstraße – eurer Weinbar in Düsseldorf.