
GASTGEBER
Binali Ihtiyar & Tobias Ludowigs
Binali ist die Nase, IHK-geprüfter Sommelier, Quereinsteiger in die Gastronomie mit besonderer Passion für Wein und Food, Spürhund kleiner feiner Weingüter, abseits der ausgetretenen Pfade, Gewürzimporteur, ein echter Düsseldorfer Jung‘.
Tobias ist einer der erfolgreichsten Gastgeber Düsseldorfs. Mit dem Rheinton schreibt er eine Erfolgsgeschichte weiter, die ihn weit über die Grenzen der Stadt hinaus bekannt gemacht hat. Wo Tobias mit an Bord ist, fühlen sich die Gäste jederzeit willkommen und bestens bewirtet.

„Egal wie die Frage lautet, Wein ist die Antwort.“

„Wenn du nicht weisst, welcher Wein zum Essen passt, lass einfach das Essen weg.“

LIFE HACK
Johann Wolfgang von Goethe sagt:
Kein Genuss ist vorübergehend, denn der Einfluss, den er hinterlässt ist bleibend.
Be-ruf-li-ches
Pri-va-tes